Apr.
24
Ilanga Travel entdeckt neue Restaurants!
Ilanga Travel entdeckt neue Restaurants!
Das Kapstadt bekannt ist für gutes Essen weiß jeder, der schon einmal hier war. Seit Covid hat sich viel getan – leider mussten viele Restaurants schließen, aber auch viele neue Restaurants haben ihre Pforten für Feinschmecker aus aller Welt geöffnet. Die Küche von Kapstadt ist noch vielfältiger geworden – viele Unternehmen setzen immer mehr auf einen nachhaltigeren Ansatz und verwenden lokale und saisonale Zutaten.
Daher haben wir beschlossen neue Lokalitäten zu testen, anstatt immer nur auf die gut bekannten zurückzugreifen. An einem Dienstagabend sind wir losgezogen auf eine kleine Tour durch mehrere Restaurants – alle gehören zur gleiche Gruppe von Inhabern und alle liegen auf oder in der Nähe der mittlerweile bekannten Bree Street, welche sich neben der Kloof Street zur neuen, hippen Straße für das Kapstädter Nachtleben entwickelt hat.
Nikkei – New York Feeling in Kapstadt. Ein relativ großes Restaurant mit hohen Decken und kosmopolitischem Flair. Hier wird japanische und peruanische Küche kombiniert – ein neuer Trend aus den USA und London. Die Gerichte klingen sehr exotisch und führen einen auf eine ganz spezielle, kulinarische Reise. Einmal etwas ganz Anderes und auf jeden Fall super lecker!
Hacienda – moderne Interpretation mexikanischer Küstenküche. Das kleine, gemütliche Restaurant serviert leckere Gerichte gepaart mit ausgewählten Tequilas und Mezcals. Die Guacamole wird direkt am Tisch vor den Gästen zubereitet und das Restaurant hat einen offenen Holzkohle Grill. Wer Tacos und Fisch mag, wird es hier lieben!
Burger & Lobsters – Die Kapstädter lieben Burger – und in diesem Restaurant, welches besonders bei den Jüngeren beliebt ist, da es sich am späten Abend von einem trendigen Dinner-Lokal in eine lebendige und geschäftige Bar-Atmosphäre verwandelt, bekommt man, wie der Name schon verrät, alles was sich um Burger & Lobster dreht.
https://burgerandlobster.co.za/
Iron Steak and Bar – ein Highlight für jeden, der gern Steak ist. Ein Besuch lohnt sich! Das Restaurant, mit einer gut ausgestatteten Bar im 20er Jahre Stil, rühmt sich mit der Qualität des Fleisches – Freilandhaltung, handgefüttert und hormonfrei. Alles dreht sich um Steaks, welche im importierten, spanischen Vulkan-Ofen zubereitet werden. Dazu werden köstliche Beilagen und Desserts serviert.
Scala Pasta Bar – Pasta einmal ganz anders! Im Gegensatz zu einem typischen, italienischen Restaurant werden hier Klassiker mit einem modernen Twist serviert. Die Küche des Restaurants ist hinter einer Glasswand – jeder kann also bei der Zubereitung der Gerichte zuschauen. Das Menu wurde vom italienischen Michelin Chef Luciano Monosilo erstellt und ist ein Hit in Kapstadt! Wir haben die Desserts probiert und die sind einfach himmlisch. Der perfekte Ort für ein romantisches Dinner!
